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锋味谢霆锋张一山顺德捉鸡抓鱼谢贤汪明荃助阵做菜

时间:2019-06-05 03:09 来源:未知 作者:admin

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  中新网12月29日电 本周六晚22:00,浙江卫视大型糊口类户外美食节目《锋味》即将播出第五期。在汗青感与现代特色兼具的顺德,谢霆锋和张一山拍洋画,“跳房子”,厨师学校学颠勺,品尝顺德保守美食。为顺德“自梳妈姐”做菜,谢霆锋还请来“救兵”谢贤和汪明荃,进修保守美食。父子二人彼此讥讽,顺德之旅暖意浓浓。

  顺德学厨谢霆锋秀刀工,张一山捉鸡吓破胆

  出名美食家蔡澜先生曾说过,“拍摄美食节目,不克不及不来顺德。”顺德美食汗青积厚流光,特别擅长一种食材多种服法。因而,顺德人也被称为“全国最会吃的人”之一。作为一道具有九十多年汗青的顺德名菜,陈村粉是谢霆锋和张一山起首体验的美食。炒陈村粉、陈村粉寿司、陈村粉披萨……一桌记实保守与现代立异的“陈村粉大宴”,让他们大饱口福。

  尝美食也要感触感染本地厨艺文化。在厨师学校,谢霆锋和张一山二人操练颠勺,挑战“一分钟颠一百二十次”,在两个锅之间来回切换累到“恍惚”。谢霆锋则在气球上屏息切“穿针土豆丝”,大“秀”刀工让大厨师傅连声奖饰;另一边,初度测验考试在气球上切土豆丝的张一山,小心翼翼,全神贯注。最终气球被狡猾的大厨戳破,张一山却因过分专注而浑然不知。

  二人在农场寻食材徒手捉鸡,也是笑料百出。从小怕“毛茸茸”动物的张一山,被“吓破了胆”。面临“龙精虎猛”满地跑的养殖鸡,他满脸害怕:“这么大的鸡,必定比我还有劲”!不外当谢大厨“一堵,二拦,三扣”,用力满身解数终究抓到鸡时,张一山却无意间又把鸡放走了……二人的顺德学厨之旅可谓是“历经周折”,更多出色本周六即将上演。

  为“妈姐”做美食“搬救兵”,谢霆锋谢贤父子“嘴仗”互侃

  食在广州,厨出凤城。除了品尝目炫狼籍的正宗顺德美食,谢霆锋和张一山也想通过美食去回馈本地人——顺德自梳女,也称“妈姐”。在南洋华侨姐妹“自梳女”的安老院冰玉堂,谢霆锋和张一山与“妈姐”对话,倾听她们昔时越洋把顺德菜传到海外的故事。

  为了更好地为年近九旬的“妈姐”预备这一顿家常饭,谢霆锋请到两位“30后”和“40后”特邀嘉宾——父亲谢贤以及“干妈”汪明荃,向他们请教更合“姑太口胃”的顺德家常菜做法。做菜过程中,谢霆锋和“搬来的救兵”父亲谢贤,几度“打嘴仗”互相讥讽。

  传说,顺德的“自梳妈姐”才是这里最会做菜的人。谢霆锋和张一山来到顺德,通过为她们做家常菜进行美食交换,又将面对哪些挑战?更多出色,敬请关心本周六22:00浙江卫视《锋味》顺德之旅。

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